Ingrediente:
8
ouă, o curie mică d pateu de pui, o linguriţă cu muştar, o
legătură de mărar, sare, piper, ridichii, ceapă verde şi măsline
pentru ornat
Mod
de preparare:
Ouăle se
fierb vreo 10 minute. Apoi se trec prin jet de apă rece şi
se curăţă de coajă. Se taie pe jumătate şi
se scoate cu grijă gălbenuşul. Se amestecă pateul de
pui cu toate gălbenuşurile, se adaugă muştarul, mărarul tocat
foarte fin şi se condimentează după gust. Se
formează o pastă
omogenă, cu
care se umplu ouăle.
Pregătim pe
o farfurioară rondele foarte fine de
ridichi, tăiate apoi pe jumătate, punctuleţe de măsline şi beţişoare din
cozi de ceapă verde. Crestăm spre vârful ascuţit al
oului, în locul
unde aşezăm urechile. Cu vârful unui cuţit crestăm mici cruciuliţe în
locul unde aşezăm ochii şi nasul.
Apoi înfigem coada şi mustăţile. Sunt delicioase si de
efect!
Copiii
vor fi încântaţi!
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu